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今天要来分享速食食品 , 可以快速地烹煮 , 享受美味

当成下午点心、消夜,或者是正餐都可以

最近发现"真e麵"这个品牌,它的麵条可不是那种油炸的泡麵麵条,而是手工麵条

份量又足够,里头附加的调味包,各有各的特色,还很到味说

不仅大人喜欢,连小朋友的爱.............

说起台湾速食麵口味种类多,但麵条的处理都差不多一样,都是那种油炸的麵条

煮泡越久,麵条就越烂,吃到最后,反而觉得有点噁心跟腻

后来就会变得喜欢吃乾的速食麵,起码不用担心麵条会越泡越烂

偏偏那种乾的速食麵量又不多,往往一碗吃完,没甚幺饱足感.........

难得发现这个里头的麵条是手工白麵条的水煮麵 , 附有调味包 , 烹煮的时间又不需要太久

还有多种口味的选择 , 那是甚幺样的口感呢????

就让我来一一分享 ,一吃就上瘾的好麵食

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口味还不只单一的一种,有很多种风味,任君挑选

先来分享这三种口味-----酱香麻辣风味、绿咖哩椰奶、乳香麻酱风味

其中前两款都是带有辣度的,只有乳香麻酱风味是不辣的,也深受小孩的喜爱呢

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这一款酱香麻辣风味,外包装的色系跟图案,还满符合吃起来的感觉呢

(差别在于煮完后,没有那个辣椒跟葱)

但上头有句话-------好麵会说话,真的是说到心坎处ㄚ!!!!!!!!

吃完的感觉就是-----爽,好吃!!!!!!!!

一样背面都有营养标示跟成分的标示

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烹调方式的图示解说,以及封口处的有效日期标示

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一样有经过认证的喔............

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这一款绿咖哩椰奶风味 , 完全就是那种南洋风格, 也是一款可以乾湿两吃的

吃过之后 , 觉得那个咖哩粉拿来加在火锅当成汤头 , 也是挺不错的选择

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这一款乳香麻酱风味,就比较偏向传统的古早风味

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拆开来一看,这种麵条不是那种油炸的泡麵麵条,反而像是那种曝晒的关庙麵条说

这样的麵条吃起来不但Q弹度够,也不会怕久煮太烂啦.............

麵条很漂亮,不是那种碎碎的,份量也挺足够的说

绿咖哩椰奶风味和乳香麻酱风味的麵条都是这种细麵条,差别在酱料的不同

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乳香麻酱风味的调味包就是传统的油酱包

不过挺特别的不是那浓稠白色硬硬的酱包,像是麵摊上头直接加上的麻酱汤汁说

带有点水分的 , 很容易就可以将麵条给拌匀开来

一边搅拌一边闻到香气 , 不仅胃口来了 , 连口水都快流下来了说.............

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麵条吃起来有着浓浓的麻酱香气 , 还有豆腐乳甜味 ,更容易引起口慾

麵条饱满Q弹有嚼劲 , 就算煮的时间久 , 麵条也不会变得太烂

吃起来没有辣度, 也不会觉得太鹹 ,应该说味道刚刚好

吃完后,喉咙也不会觉得太乾而想要猛喝水(外面的麻酱麵吃久了,还真的口乾舌燥说)

再来搭配个汤 , 这样一顿午餐 , 就可以轻鬆地解决啦

小孩一口接着一口吃,都不用在一旁催促着,很快地一碗就见底啦

或者可以添加个蔬菜或者肉片在里头,变成豪华版的乳香麻酱乾麵,讚!!!!!!!!!!

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绿咖哩椰奶风味的调味包是绿咖哩粉末

一打开就可以闻到一股很香的咖哩气息还伴有椰奶的香味

光是嗅觉就给人有种很浓郁的强烈南洋气息

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既然可以乾湿两吃 , 就来煮个汤麵吧..............

就依照自己喜欢的食物来添加 , 加菜加香菇加蛋 加肉片 , 最后加入调味包调味

立马变成一碗南洋风味的绿咖哩汤麵

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完成后 , 舀起汤头一看 , 呵呵~~~~变成有点像蛋花汤的感觉

不过呢 , 闻起来有一股挺浓郁的咖哩椰奶香气喔

就不知道喝起来是甚幺样的滋味??????

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汤头喝起来的口感 , 还真的让人有股惊艳的味觉多重享受

首先是感觉到咖哩的微辣口感 , 但里头又有那种椰奶甜甜的味道

这两者之间居然不会有冲突的怪怪口感出现呢

麵条吃起来 , 除了本身的Q弹口感外 , 还多了咖哩的滑顺微辣刺激 , 挺开胃的呢

闻起来浓郁的椰奶香气 , 但吃起来就是淡淡的奶甜味 , 也让本身的辣度降低了不少

吃完后 , 嘴里的咖哩椰奶的美味 , 更是唇齿留香ㄚ!!!!!!!

也不会让人觉得有口乾舌燥的感觉出现...........

突然有种念头出现 , 这个拿来变成绿咖哩火锅的汤头来吃 , 应该也是一种不错的选择ㄚ!!!!!!!!


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最后来分享剩下的一种风味啦!!!!!!!!

酱香麻酱风味则是改用这种宽板条的麵条 , 这样才可以吸收满满的香麻酱汁 , 吃起来才过瘾ㄚ!!!!!!

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里头的调味包则是有三包 , 每包的味道都不同 , 但拌在一块则让滋味加倍呢

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光是把麵条煮熟 , 拌好调味包 , 就可以闻到一股真的是麻辣锅的香气

如果没有看到这个乾麵 , 光是闻味道 , 还真的以为我在吃麻辣锅说caker0528

其实光是视觉上看过去 , 就让人的口水一直分泌啦

先说说这个粗麵条 , 跟一般市面上头的麵条还真的不一样说

两边是薄薄的,中间是厚实的,还是个波浪的造型,吃起来的口感更是多重口味

调味也更是一绝ㄚ!!!!!!!!麻辣中还有那种像八角、香草香料、胡麻粒的香气,让食慾增加了不少呢

本来以为这个一吃就会很辣,且是那种辣到会呛人的那种

没想到刚吃下的感觉,辣倒是还好,但有那种甜味的味道呢

这种甜味的气息,挺像那种甜麵酱+甜辣酱的口感,让人一口接着一口就这样不停地吃下去

过了1分钟后,辣的感觉来啦~~~~接着舌头的麻度也来啦~~~~~~~

才发觉原来我错啦~~~~这香麻辣是有后劲的ㄚ!!!!!!!

辣中带甜味,让人忍不住一口接着一口,麵条更是一会儿薄一会儿厚的多重味蕾享受

嘴里还有那种八角香草香气环绕呢,边吃边冒汗,又不肯放弃,因为太好吃啦................

说真的,吃完后,我整整喝了两碗汤,才将辣度给下降了,舌头的麻度给降低了

但不得不说,吃得真的是很过瘾ㄚ!!!!!!!!!!!!!!!

没想到这个真e麵系列,每种口味都好吃,下次,準备来囤货啦!!!!!!!!!!


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