吃健康食品就可以清血管?

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吃健康食品就可以清血管?台湾人在2009年花费759亿元购买健康食品,其中一大部份民众吃健康食品的目的是想要「降血油」。

但医界认为,健康食品应做为日常预防或辅助疗法,不能取代药物治疗高血脂。

健康食品依据法规定义是「指提供特殊营养素或具有特定之保健功效,特别加以标示或广告,而非以治疗、矫正人类疾病为目的之食品」。

换句话说,健康食品本质还是「食品」,只能做为预防保健用,不能用来治疗任何疾病。而且它的保健功效,应该是预防性或者长期使用一段时间才看得到效果,如果停用,保健功效也会消失。

洪惠风医师建议,服用每一种健康食品前,都应知道它的作用机转,相同机转的产品,不要重複使用,如果有在服用药物,更要小心健康食品和药物的交互作用,并且绝对不要轻易拿健康食品来取代药物。

卫生署食品药物管理局健康食品专家审查委员、台北荣总心脏科林幸荣医师认为,健康食品必须以安全、有效为前提,通过认证的健康食品确实有证据显示具有功能,毋须全盘否定。

但健康食品不能当成治病药物,且若有服用,应该告知医护人员,以免影响疗效。比方红麴和史塔汀类都是阻断肝脏合成胆固醇的酵素,会减少肝脏胆固醇製造量,同时使用恐会交互影响。

若想以健康食品预防心血管疾病,建议先上网查一查,你吃的厂牌是否通过验证:食品药物消费者服务知识网「卫生署审核通过之健康食品查询」。

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